春節(jié)期間,走親訪友避免不了聚餐飲酒,有人忙于聚會、暴飲暴食,打破了原先的飲食規(guī)律,引起腸胃不適、軀體失衡,擔心是“節(jié)后綜合征”找上了門。專家建議,如果節(jié)后感到腸胃不適,不應盲目“斷食”,要注意飲食搭配、攝入適量。
北京協和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師于康指出,“節(jié)后綜合征”是一種過節(jié)后的自然現象,不必過度擔憂,更不能因此刻意少吃一頓飯,或者只吃流食,這樣反而可能會造成新的營養(yǎng)失衡。
于康說,雖然不應盲目“斷食”,但在吃的時候可以注意在飲食上做一些“微調”。如果感到節(jié)后腸胃有飽脹感,可以在節(jié)后只吃“七分飽”,即在每餐吃到有輕度饑餓感的時候就要停止進餐,攝入日常食量的三分之二到四分之三即可。
此外,在營養(yǎng)搭配上要注意青菜、水果的攝入和粗細搭配。于康說,節(jié)后的午餐和晚餐都應保證充足的蔬菜攝入量,每餐也應做到玉米、小米、燕麥、蕎麥等粗糧的攝入。
于康還介紹說,喝茶和山楂水也有助給腸胃“減負”。節(jié)后喝茶對體內油脂的消化有一定的促進作用,多喝山楂水可以幫助改善消化不良的癥狀,同時還有助于控制血脂。
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