關(guān)于“績效考核”，在企業(yè)管理中有一個經(jīng)典的案例：
牛肉面老板招了一個廚師，按照銷售額5%給他提成，造成的結(jié)果就是：廚師放的牛肉多，客人就多，他的提成也多，但是老板虧錢了。于是后來老板給了他固定工資，廚師放的牛肉就少，但是如此一來，客人也少了，生意清淡，他也舒服。
小小一碗牛肉面，卻成為企業(yè)管理中的一個經(jīng)典案例，引人深思。
績效考核一直是個很沉重的話題，我見過很多HR都“談績效色變”。畢竟這種關(guān)乎企業(yè)前景和員工利益的雙重敏感話題，總會讓人望而卻步。
01 績效考核的本質(zhì)是“溝通”與“說服”
今天我們就來聊聊績效考核的目的。
績效考核的基本目的大家都懂：評定和反饋。讓員工明確組織愛的要求，讓企業(yè)評價員工的表現(xiàn)程度。不過這只是顯性目的，背后還有更深刻的原因。
企業(yè)之所以要做績效考核，就是為了借助別人之手，完成組織的最終目標。換句話說，這是希望用組織的溝通方式，期許員工明確組織要求，然后由員工達成組織的一系列任務(wù)的過程。
溝通，是一個很高大上又很接地氣的話題。這個話題衍生出了很多的專業(yè)課程，甚至各路名人學(xué)者都想從中分一杯羹。但是很少有人，把溝通這件事，同日常工作模塊相結(jié)合。
這兩件看起來毫不相關(guān)的事實，其本質(zhì)卻是統(tǒng)一的。管理的本質(zhì)是借助他人之手完成組織目標。績效的本質(zhì)是成為管理的工具。但達成這一些目的的要素，卻最終歸結(jié)為一個——溝通。
傳統(tǒng)意義上的溝通，就是對話，你說我聽，你問我答。但認真想一想你會發(fā)現(xiàn)溝通的實現(xiàn)有更多的形式，制度便是其中非常有效的一種。
績效考核一般都落地于制度，制度的文字，其實就是企業(yè)組織同落地執(zhí)行人之間溝通對接的過程。在一次溝通當(dāng)中，當(dāng)決定權(quán)在對方的時候，溝通的意義可以歸結(jié)為一個詞——說服。所以績效管理也是關(guān)于說服的一種溝通形式，因為績效管理這件事，表面上的決定權(quán)在企業(yè)方，但本質(zhì)的決定權(quán)在于執(zhí)行方。
02 如何使用績效考核讓員工聽話？
既然這是一場說服，那么我們就根據(jù)牛肉面店的案例來聊聊怎么用績效考核來讓牛肉面店廚師聽話吧。
在《影響力》中，作者將“說服”的要素分解為六個，分別是——互惠、稀缺、從眾、權(quán)威、一致和喜好。
1、互惠
互惠是指，溝通雙方都能得到收益。這在績效管理中，尤為重要。“只見州官防火，不許百姓點燈”，這是大忌。讓員工看得到企業(yè)收益，得的到收益的利潤分配，這是績效考核的第一要務(wù)。
實操：首先在績效邏輯上要保證，牛肉面店的利潤率，要同師傅的收入呈正比，進行妥善的權(quán)重相依。
2、稀缺
稀缺是什么？是別人沒有而我獨有，或少數(shù)我獨有的效益。這個效益在集體認同感上，能產(chǎn)生非常巨大的效應(yīng)。這種稀缺感，就是打造同類競爭機構(gòu)里特有的競爭力的表現(xiàn)要素，要突出企業(yè)特色，突出競爭權(quán)威。
實操：激勵形式起碼有一個考核因子，其優(yōu)勢要大大高于同類機構(gòu)。例如別家的翻臺率考核指標占比為12%，我們就必須占比超過25%。
3、從眾
和稀缺相對的是從眾，但“不換貧而不均”是人類的劣根性。當(dāng)眾人均有我亦必須有的氛圍存在之后，“烏合之眾”的效應(yīng)就將體現(xiàn)。
實操：市場調(diào)研為先導(dǎo)，了解市面上普遍的優(yōu)秀牛肉面師傅的收入及其主要績效表現(xiàn)，針對這樣的表現(xiàn)設(shè)定A級標準，以能夠達到的標準為終極考核標準。保障能力所及。比如其他月營收1000萬且擁有100個座位的牛肉面店，師傅的平均收入在6000元，那么我們同類店鋪的牛肉面師傅，其含底薪加績效的總收入則不能低于6000元標準。
4、權(quán)威
偶像崇拜，品牌效應(yīng)……所有這些，都是權(quán)威的體現(xiàn)。人類崇拜權(quán)威，信任權(quán)威。巧妙運用權(quán)威的力量，是制勝法寶。
實操：尋找行業(yè)權(quán)威人士或行業(yè)權(quán)威企業(yè)，進行相應(yīng)的數(shù)據(jù)比對，盡量搜集能夠量化的科學(xué)數(shù)據(jù)，用以公示和說服員工。
5、一致
一致的廣義概念是道德。在你以往的經(jīng)驗中一致固守的理念，今后還會一致延續(xù)，這就是一致性的表現(xiàn)。重復(fù)的加深印象的一致性的維護，也是個人品牌建立的要素。
實操：在其位謀其職，根據(jù)廚師以往的文化素養(yǎng)生長環(huán)境，塑造以其能夠理解的道德標準，找尋之前其所尊崇的道德理念，維系和建立文化體系。
6、喜好
“投其所好”自始至終都不是一個貶義詞。既然產(chǎn)品要投顧客所好，那么制度也一定要投員工所好。找到“好”之處，是制度制定的根本所在。
實操：向員工進行“干一行愛一行”的價值觀宣傳，促成其行業(yè)滿足感，為其規(guī)劃職業(yè)生涯，對職業(yè)喜好進行一系列搭建。
我們在文中探討的是牛肉面店鋪的管理細則，但企業(yè)管理思維不分高下貴賤，從中找尋解決企業(yè)績效管理的方法，也是一個不錯的思路。
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